Pääsin taas tekemään kesän suurta herkkua, eli mansikkakakkua :)
Tämä synttärikakku on tehty ihanalle naiselle :)
Tämäkakku on maidolla kostutettu ja väliin laitoin mansikkahilloa ja vaniljamoussen. Tämä oli tämmöinen kokeilu täyte :)
Täyte:
2dl kermaa
200g vaniljarahkaa
200g mascarpone tuorejuustoa
1/2dl sokeria
kokonaisia mansikoita
Tämä kakku on sitten oman miehen synttärikakku, hän toivoo joka vuosi saman mansikkakakun :)
Täytteenä tässä oli muistaakseni suklaamousse suklaapaloilla sekä mansikkamousse mansikkapaloilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti