sunnuntai 16. elokuuta 2015

Kotitekoinen hampurilainen

Tää voittaa ehkä Amarillon hampurilaisen mennen tullen ;D

Löysin tieni Peggyn blogiin ja se on kuin taivas :D Jos tykkäät amerikkalais tyylisestä ruoasta niin sieltä niitä löytyy.. Kannattaa siis mennä katsomaan!

Tässä on siis Butty-leivän ohje.

Hampurilaiseen tulee naudanjauhelihapihvi sekä kotitekoista majoneesia.
Tämä on siitä hyvä perusohje jota voi mielensä mukaan soveltaa.

 Sämpylöiden teossa menee hetki mutta on se vaivan arvoista.

 Pihvit on perus naudanjauheliha pihviä. 
Ens kerralla täytyy tehdä hiukan suurempia.

Pihvit

800g naudanjauhelihaa
mausteita oman maun mukaan
öljyä pinnalle

Majoneesi

1munan valkuainen
1dl öljyä
1rkl sinappia
1tl suolaa

Laita kaikki majoneesin aineet korkeaan lasiin tai kippaan. Laita sauvasekoitin kipan pohjalle ja käynistä, nosta pikkuhiljaa sauvasekoitinta ylös ja majoneesi on valmis :) 

itse laitoin joukkoon hieman ranskankermaa, kurkkua ja pieneksi kuutioitua kurkkua.

Täytä hampurilainen mielesi mukaan :)

2 kommenttia: